斟茶记加盟采用互联网产业赋能的方式,快速实现奶茶加盟店产业化,实现上海斟茶记奶茶加盟不断创造新高度。“斟茶记”从科技迭代了制茶技术,从源头控制住了运营成本与原料成本,实现了高性价比的奶茶自由。2020年7月17日,斟茶记挑战吉尼斯世界纪录™称号-12小时内销售最多的芝士奶盖茶(单场地),截止20时00分已销售10942杯芝士茶(不含奶茶,不含外卖),挑战吉尼斯世界纪录™称号-12小时内销售最多的芝士奶盖茶(单场地)成功,远远超越目前所有其他奶茶店的日销量,斟茶记在南京东路举办大型庆功晚会,号称“百万人围观”晚会现场,斟茶记与30大城市温州商会会长代表签约,共同宣布2021年在30个城市开500家加盟店。站在新式茶饮的风口,“斟茶记”走出一条不同于头部饮品市场的道路,将中国的茶文化做到科技化、普及化,让更多的人更方便喝到茶,爱喝茶,让喝一杯好茶成为惬意生活的一部分,让“斟茶记”成为用心做茶的中国"真茶饮"。
斟茶记以匠心精神提炼21道制茶工艺,将制茶科技融入智能制茶机,是中国第一家专业的科技制茶公司。斟茶记 ZAIN TEA 加盟在提倡口味与价格的双兼顾的基础上,结合科技制茶,融入加盟奶茶店中,把品质与价格让利给顾客,立足品牌。
成功关键因素
斟茶记加盟引言:行业背景
高端奶茶
1、喜茶每家店年销售2400万,水果茶32元/杯,喜茶只在高端商场开店。
2、所有商场都想引进高端奶茶,树立潮流形象,获得客流。喜茶售价32元,全国非高档商场购买力无法支撑,斟茶记仅售18元是唯一的选择。
3、斟茶记在孤零零的地下室,由日销50杯,增长至10000多杯,增长200倍,回头客98%。
市场现状
1、温州9857家饮品店(大众点评数据),其中:古茗383家(年销售额13亿元),新时沏159家,茶百道43家,
蜜雪冰城70家,1点点56家,五个品牌合计711家。 2、深圳喜茶92家店,奈雪88家( 共180家,年销售36亿元
)。全国85%的城市、96%的购物中心、99%的商业街、99%旅游景区,缺乏此类高端奶茶(市场空白)。
3T好茶超级性价比
(1)替三餐 烘焙+芝士水果茶,替三餐、下午茶、夜宵,营养丰富、健康美味,超级性价比。
(2)替水果 每一杯“芝士莓莓”含草莓半斤,每一杯“芝士芒芒”,含1.5斤芒果。蓝莓、红柚、 菠萝、柠檬、葡萄等鲜萃饮品,比普通水果更新鲜、更超值、超便利、超美味。
(3)替乳品 每一杯芝士茶,含80ml新西兰进口安佳芝士,等同400ml新西兰进口牛奶。
斟茶记•全球品质半价
全球甄选好料的零售价=采购价的3-5倍
科技制茶降人工
斟茶记研发智能萃茶系统,效率提高3倍,人工成本降至10%,拥有专利知识产 权,21道科学工序,8段萃茶工艺,95°c茶汤3分钟极速降至4°c冷藏,5次净水过 滤,农夫山泉水质,每颗24克-17°c坚冰制成的绵密丝滑冰沙,在炎热夏日15分钟不 融化。
拼全力,降成本,省半价
全国奶茶行业商铺租金占销售25%,人工成本占销售30%,食材成本仅占20%,人们认为奶茶暴利、不健康。斟茶记以销售6%交房租,以智能萃茶系统将人工成本降至10%,食材成本提高至12元,售价18元,打造“超性价比”的国民级品牌。
加盟帮扶
斟茶记选址
绝佳位置、年销售确保1千万,租金控制在30万,垄断经营至少1年。 倍,使更多顾客慕名而来
加盟费为1个月的销售额,开业后收取。 倍,使更多顾客慕名而来
每家店投资额最少36万装修费+12万开办费,另外60万保证金+8万设备保证金+食材包材13万保证金都能退还。 倍,使更多顾客慕名而来
每家店投资额最少36万装修费+12万开办费,另外60万保证金+8万设备保证金+食材包材13万保证金都能退还。 倍,使更多顾客慕名而来
政策
(1)总部出租设备,销售2%为租金。
(2)协助加盟商争取按销售6%交租。
(3)开业后,1个月销售额为加盟费。
选址四大原则
01
大型购物中心黄金旺铺
选址考察/市场调研/投资分析/商圈确定/店面规划
02
日均客流>2万
10%购买率,日均2000杯,年销售1300万元
03
销售6%为租金
或日均2万客流租金30万,3万客流租金45万
04
全楼独家经营
1年内不引进同类品牌
营运团队是需要去总部培训吗?
斟茶记委托麦当劳(或肯德基、星巴克)团队统一运营、加盟商不参与日常运营,有权登陆系统后台,时时监控财务数据。
售价20元以内盈利会有困难吗?
第一年培育期产品单价18元,第二年起产品单价为20元。
加盟时提到的品牌股权是如何计算的?
若斟茶记在证劵市场上市,按照该加盟店年利润的6倍现金回购,或等值的股票置换。
斟茶记为什么会成功?
(1)斟茶记创造吉尼斯世界纪录(在上海秒杀喜茶的形象),以强大的品牌势能进入二、三线城市。
(2)超越2019年吉尼斯世界纪录17个里程碑,全世界销量最大生意最好的茶饮店。
(3)几百位明星、几百位网红极力推荐,全世界几千家权威媒体报道。
(4)品质好、口感好、真材实料、有逼格,超级性价比,单日单店销量10000杯,美团复购率第一。
斟茶记选址的门店大小有区别吗?
我们根据加盟费用进行不同的选址,投资额在130万-196万之间,店铺大小从60㎡到120㎡不等。当然,预计收益也不同。
斟茶记挑战吉尼斯单店日销10000杯有什么厉害之处吗?
2019年喜茶最高纪录为:广州惠福东店单店日销4879杯。喜茶日均销量1500杯;古茗日均销量300杯;一点点日均销量400杯;coco日均销量300杯;茶颜悦色日均销量460杯;星巴克日均销量400杯。如果每增300杯为一个里程碑,10000杯,等同破17个里程碑。
斟茶记ZAIN TEA南京东路店
上海市黄浦区南京东路388号地铁1号口
斟茶记ZAIN TEA杭州店
杭州市上城区工联CCB1层地铁D出口斟茶记(屈臣氏旁)
斟茶记ZAIN TEA品牌故事
我们的斟茶记ZAIN TEA
斟茶记餐饮管理有限公司总部位于上海,旗下品牌【斟茶记】是一个代表着惬意生活的茶饮品牌,旨在以更具科技变革的方式,将中国的茶饮文化,赋予新的生命,为年轻人提供国潮茶饮的新选择。斟茶记甄选高品质原料,以精湛工艺制好茶,以雅致店铺形象匹配时尚客群,以智能互联网技术连接顾客。斟茶记首度将科技标准泡茶工艺融入茶饮业,用高品质的茶汤作为每一款产品的基础,为消费者带来超乎期待的消费新体验。
斟茶记以匠心精神提炼21道制茶工艺,将制茶科技融入智能制茶机,是中国第一家专业的科技制茶公司;斟茶记拥有数据,是一家善于营销裂变、精准定位、精准选址,善于规避风险,懂顾客的互联网公司;
斟茶记甄选好料、匠心品质、主攻爆款,极低售价,以超级客流降低房租,是一家赚钱靠房东的地产公司;
斟茶记以极简、酷、时尚、轻奢的店铺形象,满足人们社交“有面子”的需求,是高端茶饮品牌的运营公司;
“斟茶记”从科技迭代了制茶技术
从源头控制住了运营成本与原料成本
实现了高性价比的奶茶自由。
斟茶记23岁的美女创始人李书萱,说话很斯文,声音很轻柔,久经历练后稳重气场。李书萱否认挑战喜茶,李书萱解释说,之所以,买喜茶免费给顾客喝,是让顾客知道斟茶记跟喜茶区别在哪,我相信,顾客喝过后自有答案。派人到喜茶实习,是担心了解不够,产品品质不够高。邀请喜茶原团队加入,是为了研究喜茶,研究如何错位,而不是挑战喜茶,中国市场巨大容得下斟茶记和喜茶。斟茶记在极为不利的地下室,依靠性价比、口碑和复购率,一天销售1万多杯,足以说明斟茶记的竞争力,但斟茶记远离喜茶开店,不会扎推在一起竞争。
关于未来发展计划,李书萱说,国庆前,全国有160个城市温州商会会长成为斟茶记城市代理商,大城市每年开二三十家、中型城市开十几家,小城市五六家,2020年到底能开多少家店,尚未确定,取决于各地温州商会的支持力度,未来三年,开出3000家店是斟茶记的梦想。